sábado, 31 de enero de 2015

MUFFINS DE ARÁNDANOS

Realmente impresionantes, con un toque de naranja en el bizcocho los arándanos aportan mucha frescura.
Una vez horneados los arándanos explotan dentro del bizcocho, hasta ahora nunca los había probado y la verdad es que ahora no pienso en otra cosa que incluirlos en más postres.
 
 
 
 
Jugosos!!!

 
Aunque están increíbles una vez fríos, he de decir que al día siguiente siguen estando muy jugosos


domingo, 18 de enero de 2015

VASITOS DE TARTA CHEESECAKE

Hacía tiempo que quería preparar éstos vasitos de Cheesecake, riquísima tara presentada en un vaso de cristal. Cuyos ingredientes principales son la base de galleta, crema nata, mascarpone, bañada con un jugo de frambuesa arándamos y frambuesas
 
 

 
Un postre suave y dulce que combina muy bien con los arándanos y las frambuesas.
También se pueden añadir fresas, pero en ésta ocasión no las puse.
 
 
Espero que os gusten!!
 



miércoles, 14 de enero de 2015

CUPCAKES DE NARANJA CON CREMA MASCARPONE

Os enseño los cupcakes de naranja con crema mascarpone que preparé para unas amigas para celebrar buenas noticias.
Unos cupcakes muy jugosos que decidí decorarlos con una crema suave de queso mascarpone.
 

 
La base de ésta crema de mascarpone es un merengue suizo que le aporta una suavidad exquisita a éstos cupcakes.


 



 
Empaquetados y listos para tomar con una deliciosa y calentita taza de café!!

miércoles, 7 de enero de 2015

LIENZO ÁRBOL DE NAVIDAD

No quería dejar de compartir con todos vosotros un regalo que he recibido de mi hermana y que me hizo mucha ilusión.
Un precioso Lienzo Árbol de Navidad.
Es una auténtica artista con la máquina de coser!!!. Con ella, con sus telas, aguja e hilo realiza todo tipo de detalles preciosos (llaveros, cuadros Sweet Home, cortafrios para puertas, adornos navideños, colchas, Lienzos...).
 
 
 
OS dejo su enlace por si queréis ver las cositas que hace por enargo, https://www.etsy.com/es/shop/Mamimanitas?ref=shopinfo_shophome_leftnav
 
FELIZ AÑO!!!
 

jueves, 1 de enero de 2015

PRIMEROS CUPCAKES DEL 2015

CUPCAKES DE MERENGUE DE FRESA 
 
Éstos han sido los primeros cupcakes del 2015 para celebrar con la familia la entrada del nuevo año!
 
Riquísimos cupcakes de vainilla rellenos de mermelada de frambuesa, decorados con una butterream de merengue suizo de fresa.




 

Detalle del relleno " mermelada de frambuesa"
Riquísimos y muy jugoso, una perfecta combinación de sabores!!!
FELIZ 2015!!