miércoles, 24 de diciembre de 2014

PRECIOSOS TARRITOS CON MEZCLAS PARA HACER GALLETAS, BROWNIE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE COMO DETALLES DE PAPA NOEL

Quedaban pocos días para que PAPA NÖEL llegara y me apetecía preparar algo original , el tema era hacer algo "Hand Made", por internet encontré la idea y me puse a preparar todo lo que necesitaba para crear mis Tarritos de ingredientes.
 
 
 
Lo primero fue preparar las etiquetas estilo vintage navideño detrás de las cuáles estarían las instrucciones para preparar de manera muy sencilla éstas galletas, brownies y bizcochos...
 
Después preparé en Photoshop un documento con las medidas de la tarjeta en la que puse las instrucciones necesarias para que a la hora de elaborar éstos postres no hubiera ninguna duda.
Para ello redacté los pasos a seguir (Ingredientes húmedos con las medidas exactas que debían añadir,Temperatura del horno, tiempo de horneado..ect)
 
 
 
Como no podía ser de otra manera compré unos bastoncllos de caramelo preciosos y muy apropiados para la decoración navideña de los Tarritos.

 
Luego recordé que de navidades pasadas conservaba unas etiquetas preciosas diseñadas por mi  amiga y gran ilustradora MÓNICA CUSTODIO que no podían ser más adecuadas para la decoración que tenía en mente. Una decoración dulce y exquisita como es ella.
Me compré éstas preciosas pinzas que encontré de casualidad, perfectas para lo que quería hacer.

 
 Ya tenía lo que necesitaba para preparar todo.
 
Así quedaba el montaje por delante.

Y así podéis ver como queda con las instrucciones para preparar el dulce.
Éste fue otro de los modelos.

Precioso todo no os parece?
Preparé los preciosos tarritos con todos los ingredientes secos necesarios de las recetas que tengo. 
Se ven todos los ingredientes añadidos en capas, quedan realmente espectaculares no os parece?

 Aquí ya está listo el Tarrito de Brownie


Sólo me quedaba poner los nombres de los dueños de éstos Tarritos....
(Juan, Silvia, Maica, Carolina y mis papás)
 
Aquí podéis ver la pinta tan estupenda que tenían las nueces de mondadas. Todos los ingredientes utilizados de primera calidad. Como no puede ser de otra manera...
 
 
Aquí están preparados los Tarritos de Cookies, con todos sus ingredientes pesados al milímetro para que te queden perfectas, aunque no tengas ni idea de repostería.

Tengo que contaros que fue un detalle que gustó mucho mis padres, hermanos y cuñados quedaron encantados!!!
 
UN GRAN ÉXITO!!!
 
FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!
ESPERO QUE SE CUMPLAN TODOS VUESTROS DESEOS EN ÉSTE NUEVO AÑO 2015!!
 




CUPCAKES RED VELVET CON CREMA DE MASCARPONE A LA VAINILLA PARA CELEBRAR LA NOCHE BUENA EN FAMILIA

Lo prometido es deuda...
A mi hermana la prometí que en Noche Buena la prepararía unos RED VELVET, y como yo siempre cumplo lo que prometo....
Aquí están!!! Unos deliciosos Cupcakes Red Velvet con crema de Mascarpone a la Vainilla que preparé la mañana del 24 , son deliciosos quedaron esponjosos y de un intenso color rojo.
 
No sobraron ni las migas!!
                      Recién horneados!!                  
No pude evitar partir uno por la mitad!!
Ésta vez utilicé queso Mascarpone y la verdad es que quedaron deliciosos.
Decorados con Sprinkles!!



 
 

miércoles, 17 de diciembre de 2014

CUPCAKES PARA CELEBRAR LAS VACACIONES DE NAVIDAD!!!

CUPCAKES MIKADO!!!
Éstos han sido los Cupcakes que he preparado para celebrar con las amigas la llegada de la Navidad!!
Cupcakes de Chocolate con palitos de Mikado, realmente ricos!! y acompañados de una deliciosa taza de café y con la mejor compañía.
 
 
Chicas que lo sigamos celebrando por muchos años!!!


Muchas gracias Mariam, Mónica y Paula, por probar todos y cada uno de los pasteles que realizo, sin vosotras no sería posible!! ;)


viernes, 5 de diciembre de 2014

MI PRINCESA CUMPLE HOY 4 AÑITOS

CUPCAKES DE VAINILLA CON BUTTEERCREAM DE CACAO
 

 
Hoy Lucía cumple 4 años y para celebrarlo he preparado unos cupcakes de dos sabores de vainilla y vainilla con chips de chocolate con buttercream de cacao. Así que después de hornear 48 cupcakes y decorarlos con su respectiva crema los guardé en sus respectivas cajas y las subimos al cole.
Lo más gracioso fue ver a todos sus amiguitos saliendo de clase portando en sus manitas su cupcake.



 
Muchos modelos de oblea para decorar cada uno de ellos.
 
 
 
 
 
 Aquí parte de ellos guardados ya en sus cajas de 12 unidades para facilitar el transporte.
 
 PEPPA PIG SALTANDO EN EL CHARCO DE BARRO
 
Para celebrarlo en casa, preparé una TARTA DE COOKIES AND CREAM, que quedó riquísima. No sobró ni un trocito y claro como no podía ser de otra manera, era PEPPA PIG quien la presidia.

Una tarta muy sencilla ya que no contaba con mucho tiempo, pero quedó muy linda.